Eine ganz besondere Spezialität wird jeden Sommer in der Schlossküche von Schloss Gobelsburg gezaubert – die Marillenmarmelade aus der echten Wachauer Marille. Die Marillen werden sorgfältig gesammelt, ausgeschnitten und eingekocht. Das Resultat ist eine herausragende Marillenmarmelade mit einzigartigem Geschmack. Genießen Sie die Marmelade auf frischem Brot oder mit verschiedenen Hart- oder Weichkäsesorten.