Trauben aus den ältesten Weingärten des Weingutes werden für diesen Wein verwendet. Speziell die gut drainagierten Böden auf der Gobelsburger Haide eignen sich besonders für Rotwein Bereitung. Ausgebaut in österreichischen Eichenfässern wird er nur mit leichter Filtration abgefüllt und kann daher ein Depot enthalten.
