Tradition HERITAGE | Cuvée 3 Jahre

Tradition HERITAGE | Cuvée 3 Jahre 0,75L

N.V. - Edition 854

Die TRADITION Weine von Schloss Gobelsburg gehen auf die Weinbereitung früherer Epochen zurück. Als Weingut mit einer mehr als 850-jährigen Geschichte ist man nicht nur den Weinen der Gegenwart verpflichtet, sondern auch Weinstilen der Vergangenheit.

Weine früher Epochen unterlagen anderen Produktionsbedingungen und anderen Vorstellungen über Wein. Verfolgt man die Geschichte der Weinbereitung, stellt man fest, dass Wein immer Ausdruck seiner Zeit war und sich entsprechend von Trends und Wertvorstellungen weiterentwickelt hat.

Die TRADITION Weine von Schloss Gobelsburg werden in unterschiedlichen Reifegraden angeboten.

Der TRADITION Heritage 3 Jahre entspricht dem klassischen Stil des 19. Jahrhunderts. Die minimale Reifezeit der Weine im Kaiserreich dauerte etwa 3 Jahre, bevor sie verkauft wurden. Es gab aber immer Weine, die wesentlich länger in den Kellern des Hauses gereift wurden und den besonderen Momenten und Festen vorbehalten waren – ein Stil, den wir versuchen im TRADITION Heritage 10 Jahre nachzuspüren.